Страхови од непосредне недостатке угљен-диоксида спречавали су новом договором за одржавање угљен-диоксида у понуди 1. фебруара, али стручњаци за индустрију пива остају забринути због недостатка дугорочног решења.
Прошле године, 60% угљен-диоксида у храном у великој мјери дошло је од компанија ЦФ индустрије, која је рекла да ће престати да продаје нуспроизвод који је престао са трошковима за грмље и произвођачи хране и пића, мањак угљен-диоксида је укида.
У октобру прошле године корисници угљен-диоксида су се сложили на тромесечни уговор да би одржали рад кључног производње. Раније је власник базе рекао да су високе цене енергије учиниле прескупом за рад.
Тромесечни споразум који омогућава компанији да настави са радом 31. јануара. Али Влада Велике Британије каже да је главни корисник угљен-диоксида сада достигао нови уговор са ЦФ индустријама.
Потпуни детаљи споразума нису објављени, али извештаји кажу да нови споразум неће учинити ништа за пореске обвезнике и наставит ће се кроз пролеће.
Јамес Цалдер, извршни директор независног удружења Бреверса Велике Британије (СИБА), рекао је на обнову Споразума: "Влада је помогла да индустријом ЦО2 достигне споразум како би се осигурао континуитет снабдевања ЦО2, што је од виталног значаја за производњу многих малих пивара. Током прошлогодишње несташице снабдевања, мале независне пиваре нађене су на дну реда за снабдевање, а многи су морали да престану да се брину док се залихе ЦО2 вратило. Остаје да се види како ће се услови испоруке и цене променити јер ће се трошкови повећавати широм одбора, то ће имати велики утицај на борбу против малих предузећа. Поред тога, подриваћемо владу да подржи мале пиваре који желе да побољшају ефикасност и смањи њихов ослањање ЦО2, са владиним средствима за улагање у инфраструктуру попут рециклаже ЦО2 унутар пиваре. "
Упркос новом споразуму, индустрија пива остаје забринута због недостатка дугорочног решења и тајности која окружује нови споразум.
"Дугорочно, Влада жели да види да тржиште предузме кораке да повећа отпорност, а ми радимо на томе," речено је у владиној изјави издато 1. фебруара, без давања додатних детаља.
Питања о цени договореној у споразуму, утицај на пиваре и забринутости око тога да ли ће укупна понуда остати иста, као и приоритети социјалне заштите животиња, све су захвати.
Јамес Цалдер, извршни директор Британског удружења пива и публика, рекао је: "Док се охрабрује споразум између индустрије пива и добављач ЦФ индустрија, постоји хитна потреба да се даље разуме природу споразума како би разумели утицај на нашу индустрију. утицај и дугорочна одрживост снабдевања ЦО2 у индустрију пића у Великој Британији ".
Додала је: "Наша индустрија још увек пати од катастрофалне зиме и суочава се са растућим притисцима трошкова на свим фронтовима. Брза резолуција на снабдевање ЦО2 је пресудна за осигурање снажног и одрживог опоравка за индустрију пива и пуб. "
Извештава се да британска индустрија берске индустрије и Одељење за животну средину, храну и рурални посао планирају да се састану у догледно време да се разговарају о побољшању отпорности на довод угљен-диоксида. Још није још вести.
Вријеме поште: 21. фебруара