Зашто су стаклене флаше и даље први избор за винаре?

Већина вина се пакује у стаклене боце. Стаклене боце су инертна амбалажа која је непропусна, јефтина, чврста и преносива, иако има недостатак што је тешка и крхка. Међутим, у овој фази они су и даље избор амбалаже за многе произвођаче и потрошаче.

Главни недостатак стаклених боца је што су тешке и тврде. Тежина повећава трошкове транспорта вина, док крутост значи да имају ограничену искоришћеност простора. Када се вино отвори, више кисеоника улази у боцу, што може оштетити квалитет вина осим ако се не може вештачки исисати или заменити инертним гасом.

Пластичне флаше и кесе су лакше од стаклених флаша, а вина упакована у пластичне кутије брже се троше, па избегавају више ваздуха. Нажалост, пластична амбалажа не спречава инфилтрацију ваздуха као стаклене боце, па ће се рок трајања вина у пластичној амбалажи знатно смањити. Ова врста паковања би била добар избор за већину вина, јер се већина вина обично брзо потроши. Међутим, за она вина која захтевају дуготрајно складиштење и сазревање, стаклене боце су и даље најбољи избор за паковање.