Разлика између црног вина и пива белог вина

Било да се ради о црном или белом вину, или пенушавом вину (као што је шампањац), или чак ојачаном вину или жестоким алкохолним пићима као што је виски, углавном је недовољно напуњено.

Црвено вино——Према захтевима професионалних сомелијера, црно вино се мора сипати до једне трећине чаше вина.На изложбама вина или дегустацијама вина, углавном се точи до једне трећине винске чаше!

Ако је бело вино, измерите 2/3 чаше у чашу;ако је шампањац, прво 1/3 сипајте у чашу, а затим сипајте у чашу док се не напуни 70% након што се мехурићи у вину спласну.цан~

АЛИ ако га пијете свакодневно, не морате бити толико захтевни и морате бити тако прецизни.Није битно да ли пијете више или мање.Најважније је да се радо пије ~

Зашто се вино не пуни?Какве користи од тога?

отрезнити се
Вино се назива "жива течност" и када је у боци носи назив "Успавана лепотица".Вино које није напуњено је погодно за „пробуђење“ вина……

Вино које није напуњено значи да ће контактна површина између течности вина и ваздуха у чаши бити већа, што може учинити да се вино пробуди брже од пуног вина~

Ако се сипа директно, контактна површина између вина и ваздуха биће веома мала, што не погодује буђењу вина, тако да се арома и укус не могу брзо ослободити.Различита вина такође имају своје одговарајуће врсте чаша, као што су бордо чаше, бургундске чаше, чаше за бело вино, чаше за шампањац, итд…

Када пијем црно вино, скоро увек лагано протресем чашу, држим дршку и лагано окрећем чашу, а онда се вино заљуља у чаши, као да има свој филтер...

Протресање чаше може довести до контакта вина са ваздухом, чиме се подстиче ослобађање ароматичних супстанци, чинећи вино мирисним ~

Међутим, ако је вино пуно, чашу је немогуће уопште протрести.Ако је вино пуно, морате бити веома опрезни када га берете да не капне или проспе.

О тресању чаше да и не говоримо, чаша би се вероватно просула, а вино просуло по столу, директно на месту саобраћајне несреће.Могло би бити тако непријатно да је то било на изложби вина, дегустацији вина или пријему у салону...

Вино је релативно елегантно.Држећи допола напуњену чашу вина, не морате да бринете да ће се вино пролити када ходате около (под условом да не ударите људе), а оку је пријатно само седење и стајање.

Ако је чаша пуна, морате да бринете да ће се вино стално просипати, а недостаје му визуелна естетика…