Због погодности производње, транспорта и пијења, најчешћа боца вина на тржишту је одувек била стандардна боца од 750 мл (Стандард). Међутим, како би се задовољиле персонализоване потребе потрошача (као што су погодне за ношење, погодније за сакупљање, итд.), развијене су и различите спецификације винских боца као што су 187,5 мл, 375 мл и 1,5 литара. Обично су доступни у вишеструким количинама или факторима од 750 мл и имају своја имена.
Због погодности производње, транспорта и пијења, најчешћа боца вина на тржишту је одувек била стандардна боца од 750 мл (Стандард). Међутим, како би се задовољиле индивидуалне потребе потрошача (као што су згодне за ношење, погодније за сакупљање итд.), развијене су различите спецификације боца за вино као што су 187,5 мл, 375 мл и 1,5 литара и њихов капацитет обично је 750 мл. Вишеструки или фактори, и имају своја имена.
Ево неких уобичајених спецификација боца вина
1. Халф Куартер/Топетте: 93,5 мл
Капацитет боце од пола литре је само око 1/8 стандардне боце, а сво вино се сипа у ИСО чашу за вино, која може да напуни само око пола. Обично се користи за узорковање вина за дегустацију.
2. Пиццоло/Сплит: 187,5 мл
„Пиколо“ на италијанском значи „мало“. Пиццоло боца има капацитет од 187,5 мл, што је еквивалентно 1/4 стандардне боце, па се назива и куарт боца (Куартер Боттле, „куартер“ значи „1/4″). Боце ове величине су чешће у шампањцу и другим пенушавим винима. Хотели и авиони често служе ово пенушаво вино малог капацитета за пиће.
3. Халф/Деми: 375мл
Као што име говори, пола боце је упола мање од стандардне боце и има капацитет од 375 мл. Тренутно су на тржишту све чешће полу-боце, а многа црвена, бела и пенушава вина имају ову спецификацију. Истовремено, међу потрошачима је популарно и полупуњено вино због предности лаке преносивости, мањег отпада и ниже цене.
Спецификације боце вина
375мл Дијин Цхатеау Нобле Рот слатко бело вино
4. Јенние боца: 500мл
Капацитет Јенни флаше је између пола боце и стандардне боце. Мање је уобичајено и углавном се користи у слатким белим винима из региона као што су Саутернес и Токај.
5. Стандардна боца: 750мл
Стандардна боца је најчешћа и најпопуларнија величина и може напунити 4-6 чаша вина.
6. Магнум: 1,5 литара
Магнум боца је еквивалентна 2 стандардне боце, а њено име на латинском значи „велика“. Многе винарије у регијама Бордо и Шампањ покренуле су флаширана вина Магнум, као што су Цхатеау Латоур првог раста из 1855. године (такође познат као Цхатеау Латоур), четврта кућа Драгон Боат Манор (Цхатеау Беицхевелле) и Ст. Саинт-Емилион прве класе А, Цхатеау Аусоне итд.
У поређењу са стандардним боцама, просечна површина контакта вина у Магнум боци са кисеоником је мања, па вино сазрева спорије и квалитет вина је стабилнији. Заједно са карактеристикама мале производње и довољне тежине, Магнум боце су одувек биле омиљене на тржишту, а нека врхунска вина од 1,5 литара су „миљеници“ колекционара вина и привлаче пажњу на аукцијском тржишту..
Време поста: Јул-04-2022