Према извештајима страних медија, погођен климатским загревањем, јужни део Велике Британије је све погоднији за узгој грожђа за производњу вина. Тренутно, француске винарије, укључујући Таиттингер и Поммери, и немачки вински гигант Хенкелл Фреикенет, купују грожђе у јужној Енглеској. Башта за производњу пенушавог вина.
Таиттингер у француском региону Шампањ лансираће своје прво британско пенушаво вино, Домаине Евремонд, 2024. године, након што је купио 250 хектара земље у близини Фавершама у Кенту, у Енглеској, које је почео да сади 2017. Грожђе.
Винарија Поммери је узгајала грожђе на 89 хектара земље коју је купила у Хемпширу у Енглеској и продаваће своја енглеска вина 2023. Немачка Хенкелл Фреикенет, највећа светска компанија за пенушаво вино, ускоро ће производити Хенкелл Фреикенет енглеско пенушаво вино након што је купила 36 хектара виногради на имању Борни у Западном Сасексу, Енглеска.
Британски агент за некретнине Ник Вотсон је за британски „Дејли мејл“ рекао: „Знам да у Великој Британији има много зрелих винограда, а француске винарије су им прилазиле да виде да ли могу да купе ове винограде.
„Кредна тла у Великој Британији су слична онима у региону Шампањ у Француској. Куће шампањца у Француској такође траже да купе земљиште за садњу винограда. Ово је тренд који ће се наставити. Клима јужне Енглеске је сада иста као у Шампањцу 1980-их и 1990-их. Клима је слична.” „Од тада је клима у Француској постала топлија, што значи да морају рано да беру грожђе. Ако радите рану бербу, сложени укуси у винима постају све тањи и тањи. Док у Великој Британији, грожђу је потребно дуже да сазре, тако да можете добити сложеније и богатије укусе.
У Великој Британији се појављује све више винарија. Британски институт за вино предвиђа да ће до 2040. године годишња производња британског вина достићи 40 милиона боца. Бред Гретрикс је рекао за Дејли мејл: „Радо је што се све више шампањских кућа појављује у Великој Британији.
Време поста: 01.11.2022