Француска винарија улаже у винограде на југу Енглеске да би се произвела пенасти вино

Према страним медијским извештајима, погођеним загревањем климе, јужни део Велике Британије је све погодније за узгој грожђа за производњу вина. Тренутно, француске винарије, укључујући талитница и помрери и немачки вински гигант Хенкелл Фреикенет купују грожђе у јужној Енглеској. Башта да произведе пјенушано вино.

Таитингер у Француској у региону Цхампагне лансираће своје прво британско блиставо вино, Домаине Евремонд, 2024. године, након куповине 250 хектара земље у близини Фаверсхама у Кент-у, у Енглеској, коју је почео да садњује 2017. године.

Винарија домња узгајала је грожђе на 89 хектара земље коју је купио у Хампсхиреу, Енглеској, и продаће своје енглеске вина у 2023. Немачкој Хенкелл Фреикенет, на свету највећа пенасти вино, ускоро ће произвести енглеску вино Хенкелл Фреикенетову пјенушаву вино након набавке 36 хектара винограда у некретнинама у Вест Суссексу, Енглеска.

Британски агент за некретнине Ницк Ватсон рекао је да је Британска "дневна пошта", "Знам да у Великој Британији постоји много зрелих винограда, а француске винарије им се приближавају да виде да ли могу да купују ове винограде.

"Кресна тла у Великој Британији слични су онима у региону Француске шампањца. Куће шампањца у Француској такође желе да купују земљу да би биљне винограде. Ово је тренд који ће се наставити. Клима Јужне Енглеске сада је иста као и шампањац 1980-их и 1990-их. Клима је слична. " "Од тада, клима у Француској је постала топлије, што значи да морају рано да рано убацују грожђе. Ако радите рано жетву, сложени укуси у винима постају тањи и разређивачи. Док у Великој Британији, грожђе потребно дуже да сазрете, тако да можете добити сложеније и богате укусе. "

У Великој Британији се појављују све више и више винарија. Британски вински институт предвиђа да ће до 2040. године годишња производња британског вина достићи 40 милиона боца. Брад Греатрик је рекао дневну пошту: "То је радост коју више и више кућа шампањца искаче у Великој Британији".


Вријеме поште: Нов-01-2022