Тема „правог вина или лажног вина“ појавила се како време захтева откако је црно вино ушло у Кину.
Пигмент, алкохол и вода се помешају и настаје флаша мешаног црног вина. Профит од неколико центи може се продати на стотине јуана, што штети обичним потрошачима. То је заиста бесно.
Највећи проблем за пријатеље који воле вино када купују вино је што не знају да ли је право вино или лажно, јер је вино запечаћено и не може се лично пробати; етикете вина су све на страним језицима, па не разумеју; питајте водича за куповину Па, бојим се да оно што кажу није истина и да их је лако преварити.
Данас ће вам уредник разговарати о томе како да идентификујете аутентичност вина гледајући информације на боци. Апсолутно нека вас више не варају.
Када се разликује аутентичност вина од изгледа, оно се углавном разликује из шест аспеката: „сертификат, етикета, бар код, јединица мере, вински чеп и чеп за вино“.
Цертификат
Пошто је увозно вино увозни производ, мора постојати неколико доказа да покажете свој идентитет приликом уласка у Кину, као што нам је потребан пасош за одлазак у иностранство. Ови докази су и „вински пасоши“, који укључују: увозне и извозне декларације Документе, здравствене и карантинске потврде, сертификате о пореклу.
Приликом куповине вина можете тражити да видите горе наведене сертификате, ако вам не покажу, онда будите опрезни, вероватно је лажно вино.
Лабел
Постоје три врсте етикета за вино, а то су чеп за вино, предња етикета и задња етикета (као што је приказано на слици испод).
Информације на предњој ознаци и винској капи треба да буду јасне и непогрешиве, без сенки или штампе.
Задња ознака је прилично посебна, дозволите ми да се фокусирам на ову тачку:
Према националним прописима, страни производи од црвеног вина морају имати кинеску налепницу након уласка у Кину. Ако кинеска задња ознака није постављена, не може се продати на тржишту.
Садржај задње етикете треба да буде тачно приказан, генерално означен са: састојцима, сортом грожђа, врстом, садржајем алкохола, произвођачем, датумом пуњења, увозником и другим подацима.
Ако неке од горе наведених информација нису означене, или нема директно налепнице на задњој страни. Затим размотрите кредибилитет овог вина. Осим ако није посебан случај, вина као што су Лафите и Романти-Цонти углавном немају кинеске задње етикете.
бар код
Почетак бар кода означава његово место порекла, а најчешће коришћени бар кодови почињу на следећи начин:
69 за Кину
3 за Француску
80-83 за Италију
84 за Шпанију
Када купите боцу црног вина, погледајте почетак баркода, јасно можете знати његово порекло.
јединица мере
Већина француских вина користи мерну јединицу цл, која се назива центилтри.
1цл=10мл, ово су два различита израза.
Међутим, неке винарије такође усвајају начин који је у складу са међународним стандардима за обележавање. На пример, стандардна боца вина Лафите је 75цл, али мала боца је 375мл, а последњих година Гранд Лафите је такође почео да користи мл за етикетирање; док су вина Латоур Цхатеау-а сва означена у милилитрима.
Стога су обе методе идентификације капацитета на предњој етикети винске боце нормалне. (Млађи брат је рекао да су сва француска вина цл, што је погрешно, па ево посебног објашњења.)
Али ако је у питању боца вина из друге земље са логом цл, будите опрезни!
капа за вино
Чеп за вино увезен из оригиналне боце може да се окреће (неки чепови за вино се не могу ротирати и може доћи до проблема са цурењем вина). Такође, датум производње ће бити означен на чепу за вино
јединица мере
Већина француских вина користи мерну јединицу цл, која се назива центилтри.
1цл=10мл, ово су два различита израза.
Међутим, неке винарије такође усвајају начин који је у складу са међународним стандардима за обележавање. На пример, стандардна боца вина Лафите је 75цл, али мала боца је 375мл, а последњих година Гранд Лафите је такође почео да користи мл за етикетирање; док су вина Латоур Цхатеау-а сва означена у милилитрима.
капа за вино
Чеп за вино увезен из оригиналне боце може да се окреће (неки чепови за вино се не могу ротирати и може доћи до проблема са цурењем вина). Такође, вински чеп
Не бацајте чеп након отварања боце. Проверите чеп са знаком на етикети вина. Плута увозног вина се обично штампа истим словима као и оригинална етикета винарије. Датум производње ће бити означен на чепу за вино
Ако назив винарије на чепу није исти као назив винарије на оригиналној етикети, онда будите опрезни, можда је у питању лажно вино.
Време поста: 29.01.2023